怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必(bì)定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗看榴莲的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗(huà)，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)其口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻(qīng)裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是(shì)由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能(néng)算是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因为(wèi)其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青(qīng)、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的(de)巨细和外(wài)观色彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙(huǒ)一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员(yuán)吃后对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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